SaSa

有些店家，雖然沒辦法常去，但是它就常常會在你心裡

讓人老是在心裡盤算，什麼時候該去報到... 因為這些店家除了食物好吃之外，還多了情感因素...

一進去就像是去老朋友家聚餐，每次一待就忘了時間～

對我來說Le Gourmet就是這樣的一個地方

或許有些人會覺得店家的規定不合情理，或是去到了以後得不到一般店家的熱情招待之類的

每個人都有自己喜歡跟適合的模式，如果不合，下次就換家囉！不需要勉強～

但是能待下來的，應該都能成為好朋友 :)

這次的Le Gourmet之行，是很臨時在FB上約的

Le Gourmet的規定是，最少要四個人才開店

所以這次除了我的固定“樁腳”Ivy之外，還有兩位新朋友的加入

這晚我們吃的是最基本的套餐，今年的價格是一人＄2200 + 10%

坐定位後先送上的是百香果檸檬汁（之前是薄荷口味的檸檬汁，也非常好喝）

再來是熱前菜- 明蝦明太子義大利麵

飽滿的明蝦加上滿滿的明太子

煮的彈牙的義大利麵以及檸檬汁帶來的微酸口感，挺開胃的

來自Hotel One的麵包

我必須老實說，我個人認為Hotel One的食物.... 恩...難吃...

所以只要聽到廚師是Hotel One出來的，我就不會去光顧

但是這麵包是真的不錯！是好吃的麵包！

野菇蛤蠣巧達湯

上 面 有 金 箔 ！ ！ ！

Chef煮的湯一向都很好喝（是說... 有哪一樣是難吃的？！XDD)，而且屬於料好實在路線

生菜水果燻雞沙拉

其實我是屬於“雞腿”人，講白話點... 就是雞胸肉不在我的食物鏈裡面

所以我也從來沒想過有一天我會寫文章誇獎雞胸肉這件事

它！好！嫩！好～好～吃！！

而且也不像外面市售的煙燻肉那麼.... "煙燻“味過重

沙拉醬的部分是法國的白醬，搭配新鮮蔬菜跟雞肉，真的非常美味

野生三牙搭配新鮮莎莎醬

同行的友人以為是白帶魚

但是其實不是，三牙是屬於黃魚那家人的親戚，跟白帶魚不同

安格斯牛肉搭配紅酒燉牛肉的醬汁

一口咬下去，只想抱著牛肉說”我們終於又團圓了，我好想你啊！！“

雖然我已經講過很多次了，但請容許我再說一次

”這是我認為台中最好吃的牛排！！“

我知道Danny & Company有來台中開店，也很多人喜歡

但是Danny & Company在我的心中，就只是一般 （我也吃過同老闆在國賓飯店開的A Cut，其實也是普通而且價格偏高）

以前台北我心目中第一名的牛排是... 陳重光主廚還在的西華飯店.... 

聽說陳主廚去了美福肉品開的Fresh & Aged，不過我還沒有時間去 （嘆）

說到這，我必須對我家小姨丈＆小阿姨鞠躬，真的謝謝他們老是帶著我吃喝 （90度鞠躬）

另外在這邊推薦”永采烘培坊“的排餐，也很不錯喲～

咦？！ 我離題了！！ ＠＠

附上可愛的煙燻鹽照片一張，不過我都沒用到，因為我吃得比較清淡，所以原本的調味對我來說剛剛好

甜點盤

寒天凍，白酒西洋梨，抹茶戚風蛋糕加香蕉蛋糕

喔！對！你沒看錯，這是一人份！

寒天跟抹茶粉都是老闆從日本帶回來的

Le Gourmet的每道菜都是Chef用心準備的

以我這種詞窮的人.... 我只能告訴你每樣都很好吃～

而且完全對得起付出去的金額

我昨天在FB上傳照片之後，又有幾位朋友要求我帶路，也大致約好下次時間了 :D

Le Gourmet的地址在：

台中市大和路85號

訂位專線： 0923 690 232

貼心叮嚀：

請遵守訂位規定